Proteíny

Rastlinne proteíny a bielkoviny lepšej kvality sú biologicky vhodnejšie z hľadiska stráviteľnosti a využiteľnosti v organizme ako bielkoviny živočíšne.  Rastlinné proteíny obsahujú úplne rovnaké aminokyseliny ako živočišne, len ich neobsahujú v rovnakom vzájomnom pomere. To však nieje vôbec žiadný problém, keď jeme kvalitnú, dostatočne pestrú a komplexnú stravu. Vtedy sa naopak ukazuje, že rastlinný protein je dokonca lepšie strávitelný a v organizme využitelnejší ako bielkovina živočíšneho pôvodu, ktorá býva často sprevádzaná zložkami, ktoré jéj využitelnosť znižujú (napr. tzv. skryté tuky v mäse).

Napr. všetké sladkovodné modrozelené riasy, spirulina, chlorella, alebo výrobok Sunwarrior protein majú v porovnaní s hovädzím mäsom, alebo rybami omnoho vyšší obsah bielkovín na 100 g a to až 3krát. Štandardné testy tzv. biologickej hodnoty bielkovín zistili, že sladkovodné riasy majú 4x vyššiu vstrebatelnosť proteinov ako hovädzie mäso. To znamená, že 12krát viac bielkovín je biologicky dostupných a využitelných zo sladkovodných rias, ako u rovnakého množstva hovädzieho mäsa. Preto sú po stránke biologickej využitelnosti len 3 g (tj. jedna čajová lyžička) sladkovodnej riasy zrovnatelné s 36 g hovädzieho mäsa, ktoré môže telo zaťažovať tzv. skrytými tukmi.

Sunwarrior Protein Classic Plus BIO - Vanilkový - 750g
Novinka
€36,58 bez DPH
€43,90

100% BIO a RAW rastlinný proteín bez lepku

Kód: 01909
SUW 02184 1
€43 bez DPH
€51,60

100% BIO a RAW rastlinný proteín bez lepku

Kód: 00836
Sunwarrior Protein Classic Plus BIO - Čokoládový - 750 g
€43 bez DPH
€51,60

100% BIO a RAW rastlinný proteín bez lepku

Kód: 00607
Havajská Spirulina Pacifica® - 1250 tabliet (500g)
Tip
€62,42 bez DPH
€74,90
Kód: 00191
sunwarrior protein cokoladovy
€37 bez DPH
€44,40
Kód: 00138
Sunwarrior Proteín - Vanilkový - 750 g
€41,58 bez DPH
€49,90
Kód: 00014
6 položiek celkom