Agáve je mimoriadne odolná sukulentná rastlina pôvodom z Ameriky, ktorá dokáže prežiť v nepriaznivom púštnom prostredí i v drsných horských podmienkach, kde teplota klesá
pod -25 stupňov Celzia. Rozmnožuje sa najčastejšie odnožami a žije do veku 20-40 rokov, po odkvitnutí odumiera. Pichľavá Mexická rastlina Agáve sa vzhľadom podobá na Aloe Vera a využíva sa pri výrobe tequily a sirupu.
ČÍM JE AGÁVE VÝNIMOČNA?
Dlhé listy rastliny uchovávajú cenné živiny a účinné látky, ktoré si hravo poradia s problémovým trávením, zápalmi a navyše majú sladkú chuť vyššiu, ako má klasický rafinovaný cukor. Po nutričnej stránke sú to sacharidy, bielkoviny, tuk, vláknina, železo, vápnik, horčík, fosfor, draslík, zinok, meď, mangán, selén, sodík, vitamín A, B, C, E, K, betakarotén a kyselina listová, ktoré sú v rastline obsiahnuté.
VYUŽITIE SIRUPU Z AGÁVE
Hlavnou výhodou agávového sirupu oproti bežnému rafinovanému cukru je, že agáve má v prepočte polovičné množstvo kalórií a vďaka nízkemu glykemickému indexu nespôsobuje prudké stúpanie hladiny inzulínu. Sirup z agáve je vhodný aj do diéty, je to výborné sladidlo do smoothies, kaše, čaju či koláčov pre ľudí s vyššou váhou i pre diabetikov
LIEČIVÉ ÚČINKY AGÁVE
- Prevencia proti kardiovaskulárnym ochoreniam – čistí cievy , zamedzuje zanášaniu ciev vplyvom vysokého cholesterolu . Zlepšuje proces krvotvorby a vstrebávanie živín.
- Protizápalové a antibakteriálne účinky – spôsobuje ich prítomnosť saponínov. Agáve sa výborne hodí na liečenie rezných rán či odrenín.
- Podporuje imunitu
- Antiseptické účinky
- Podporuje trávenie a vyprázdňovanie
- Prevencia proti Osteoporóze
Zaujal vás agávový sirup? Zakúpte si ho rovno na našom e-shope.