Ajurvédske sladkosti

K špecialitám ajurvédskej kuchyne patria aj sladkosti. S ohľadom na zdravý životný štýl určite vyskúšajte ovocné džemy, ktoré posilňujú imunitný systém a detoxikujú organizmus. Ajurvédske bylinné džemy sú fantastickými doplnkami stravy. Ovocie v džemoch je často vlastnoručne zberané v ľuďmi nenarušených pralesoch. Základom ajurvédskych sladkostí býva tradičný ajurvédsky cukor Sharkara. Drobné ovocie Amalaki obsiahnuté v džemoch obsahuje 30-krát viac vitamínu C ako pomaranč, preto pomáha lepšie bojovať proti chrípke. Džem je najlepšie konzumovať na raňajky, ideálne 1-2 čajové lyžičky priamo alebo nechať džem rozpustiť v mlieku.